AFRIQUE DU SUD DE CAP TOWN VERS LA ROUTE DES VINS
Un circuit en Afrique du Sud commence à Cap town au sud-ouest du pays. Dans cette ville, les guest house du quartier de Gardens sont les plus sympathiques et les plus accueillants. Ils se situent au pied de la Montagne de la Table et offrent une incroyable vue panoramique sur l’Atlantique. Près de Long street, la rue la plus animée aux alentours, les touristes peuvent profiter de la beauté de la ville. De plus, on peut se rendre facilement dans les autres quartiers de Cap town grâce à leur proximité. En effet, on peut visiter le jardin de Kristenbosch qui est parmi les plus célèbres au monde. Durant les périodes estivales, un concert y est organisé chaque dimanche avec des stars internationales comme Johnny Clegg.
Pour déguster les fameux vins sud-africains, on peut se promener en voiture dans les villes de Stellenbosch, de Paarl et de Franschhoek. Cette route des vins forme un triangle bien défini pour apprendre la méthode de vinification et s’offrir une petite dégustation des grands crus du pays. En plus, cet itinéraire permet de découvrir les monuments historiques de ces villes qui feront le plaisir des amateurs d’histoire. On peut faire un petit détour dans les musées à Stellenbosch ou le Taal Monument à Paarl qui est consacré à la culture afrikaner. En effet, ce trajet au pied des vignes permet de mieux connaître l’Afrique du Sud et de comprendre le secret de leurs vins.
